【タイスイーツ】地元民が通うバンコク・ヤワラートの豆花名店｜Nam Dao Huu

タイの中華街として有名なエリアヤワラート。

カラフルな景色と早朝から人の行き交いが絶えない活気溢れる街の傍で、その雰囲気を楽しみつつもホッと一息出来る身体に嬉しいスイーツを紹介します。

豆花とは？

豆花（トウファ）とは、大豆から作られるやわらかい豆腐のような台湾発祥の伝統スイーツ。

豆花に黒糖シロップや生姜シロップを掛けて、その上にタピオカやピーナッツ・小豆などをトッピングして食べるデザートです。

ヤワラート周辺は中華系タイ人の方が多く住んでいるので、中華系の料理や食材を食べれるのもこのエリアならでは。

Nam Dao Huuの場所

お店は、MRT Wat Mangkon駅から徒歩３分、ヤワラート通りに向かう道の途中にあります。

朝から元気な声が街に溢れていて、こちらまでパワーをもらっているような気持ちで１日をスタートできる場所。

お店の様子

店内でまず目を引くのが、壁一面に広がる大きなイラスト。

昔の街の人々の暮らしや風景が絵で表されているようで、見ているだけでその雰囲気が伝わってきます。

メニューは豆花はもちろん、豆乳にちなんだドリンクやデザートが多く揃っていて、毎回どれにするか迷ってしまう…。

以前、豆花は食べたことがあったので、この日はブアローイといわれるデザートを食べました。

ブアロイとは、甘いココナッツミルクの中にお団子が入っているデザートです。

しかし、Nam Dao Huuでは豆乳の中にお団子が入っていてこのお店ならではの楽しみ方ができます。

豆乳に甘さがついていない分お団子が甘いので、お団子を少しずつ崩しながら食べたり、もっと甘い方が好みの方はテーブルに置かれている甘味料で味を調整しながら食べてみて下さい。

まとめ

やさしく身体に沁みわたりすっと馴染む一杯。

近所の常連さん同士の楽しそうな会話をBGMに楽しんでみてはいかがでしょうか？